
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域,已越來越引起人們的廣為關注,并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。食堂承包菜單設計標準化,經營養師精心調配,菜色豐富,營養均衡,客戶可享受物美價廉的美食;累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化,合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。
食堂承包公司會根據地域特色和季節變化,提出一個較理想的平衡膳食模式,調和人體新陳代謝。





食堂承包的承包方式:
1.半承包方式
合同簽發方:提供現有場所(包括手術室,倉庫等),住宿,廚房設備,設施,餐具,廚具,水,電和燃料,或根據工廠的實際情況決定。
承包商:負責提供人工,清潔費,浪費,維護,工i傷保險,福利,勞動保護用品等。
負責采購,烹飪和管理,根據貴公司的口味要求配備廚師,并提供優i質的餐飲服務。
餐飲費用可以提前支付,餐飲服務人員可以使用餐飲卡以靈活的方式先支出后付款。賬單每月根據所發行的餐卡數量和面額結算。
2.總承包方式
簽約方:提供現有場所(包括手術室,倉庫等),住宿場所,或根據工廠的實際情況決定,并為員工設定一定的食品標準。
承包商:負責投資排斥方的設備。合同期限由投資金額(至少三年)決定。如果合同到期且合同沒有續簽,則廚具可以每年由工廠折舊,以適當的價格購買或轉讓給下一個操作員。負責預付餐飲費用,原材料采購,加工生產等,并保證按時提供優i質的餐飲服務。負責人工,清潔費,水電,燃料,損失和運輸管理等相關費用。提供餐卡(包括IC卡),為餐務人員提供餐卡餐,每月消費金額,每月結帳。
1.南瓜
南瓜是-胡蘿卜素的來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治果。
2.魚
是促進智力發育的食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是蛋白質和鈣質的來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
3.核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、等情況。
4.牛奶
是蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
5.雞蛋
雞蛋的蛋白質是蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有力、健腦益智的功效。

劉燕金先生
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